Cuernecillos ng nugat

Cuernecillos ng nugat
dulces
receta gourmet
cocina inglesa
Tinapay at buns
Cuernecillos ng nugat
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oras prep
20 min
tiempo coccion
15 min
kabuuang oras
35 min
oras prep
20 min
tiempo coccion
15 min
kabuuang oras
35 min
Mga sangkap
  • 100 g mantikilya
  • 200 g de masa de nougat
  • 1 itlog
  • 1 tuyong perpume ng banilya pulbos
  • una punta de cuchillo de sal
  • 300 g ng harina
  • 1/2 ang isang kutsarita ng baking pulbos
Sa kabilang banda
  • 50 g de baño de chocolate graso
Mga tagubilin
  1. Amasar bien la mantequilla. lo más blanda posible, con el nougat. Agregar el huevo, la vainilla y la sal y mezclar todo bien.
  2. Tamizar la harina con la leva dura y añadir poco a poco a la masa de nougat. Formar una bola con la masa y dejar reposar envuelta en papel de aluminio durante 1 isang oras sa refrigerator.
  3. Heat ang oven sa 180 degrees. Formar con la masa una barra redondeada larga y delgada y cortarla en 40 trozos de unos 6 cm ang haba
  4. Hacer con estos trozos pequeños cuernecillos y colocarlos sobre una bandeja de horno. Cocer a altura media durante 10-15 minuto, hasta que adquieran un tono marrón claro.
  5. Desprender cuidadosamente los cuernecillos de la bandeja con la ayuda de un cuchillo ancho y dejar enfriar sobre una rejilla.
  6. Derretir el baño de chocolate al baño maría y me ter en él las puntas de los cuernecillos. Dejar enfriar bien el baño de chocolate sobre una rejilla antes de guardar las pastas.
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