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Cube limonados

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kabuuang oras
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Mga sangkap
  • COSTRA
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar glass
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 isang tasa ng harina
  • RELLENO
  • 4 yemas
  • 1 lata ng letse-kondensada La Lechera®
  • 3/4 de taza de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón
Mga tagubilin
  1. Para elaborar la costra: precalentar el horno a 180 °C. Forrar un molde cuadrado con papel encerado; batir la mantequilla con azúcar y sal hasta que esponje, agregar la harina hasta que forres toda la superficie. Picar con un tenedor. Maghurno 15 sa 20 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.
  2. Para elaborar el relleno: en un tazón batir las yemas con la leche condensada, el jugo y ralladura hasta que se integre perfectamente.
  3. Vaciar sobre la costra caliente; regresar al horno otros 25 minutos o hasta cuajar. Sacar y dejar enfriar por completo. Decorar con unas rebanadas de limón.
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