pastry cream
pastry cream
2018-07-18 20:46:56
Mga bahagi 4
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oras prep
tiempo coccion
Mga sangkap
- 1/2 isang litro ng gatas
- 3 egg yolks
- 1/2 taza de azúcar granulada
- Esencia de vainilla a gusto
- 2 cucharadas de maicena disueltas en un poco de agua
- 1/4 taza de Cogñac (pagpipilian)
Mga tagubilin
- A una olla agregar la leche, las yemas de huevo ya revueltas, ang mga asukal, la esencia de vainilla y la maicena disuelta en agua.
- Revolver constantemente la mezcla. Hervir unos 5 sa 7 minutos o hasta que espese.
- Una vez fría añadir el cogñac y mezclar bien.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/
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