Buto-buto ng baboy sa barbecue

Buto-buto ng baboy sa barbecue
bbq
baboy
Karne
Buto-buto ng baboy sa barbecue
Mga bahagi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
I-Print
oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Mga sangkap
  • 8 tasa ng tubig
  • 1/2 tasa ng asin ng dagat
  • 1 kutsara ng paminta, cloves at kanela durog
  • 20 buto-buto ng baboy, mataba
  • 1 kutsara ng langis ng oliba
  • 1 medium karot, tinadtad bronoise
  • 1 unti-unting kumalat ng kintsay gadgad
  • 1 pulang sibuyas, i-cut sa kalahati
  • 1 ulo ng bawang, durog
  • 4 tasa ng red wine
  • 1 luya root, gadgad
  • 1 kutsara langis ng linga
  • 1 cup balsamic suka
  • 1 tasa ng sampalok juice
  • Asin at paminta sa lasa
Mga tagubilin
  1. – Sa isang mangkok ihalo sa tubig na may asin, kalahati ng asukal at pampalasa. Idagdag ang mga buto-buto, cover at dalhin sa refrigerator para sa 12 oras
  2. – Alisan ng tubig na rin ang mga buto-buto
  3. – Heat ang langis ng oliba sa isang palayok at kayumanggi ang buto-buto. Alisin at reserve. Sa parehong palayok, nang disposing ng juice tira, igisa ang tinadtad karot, kintsay, ang sibuyas at bawang para sa 3 minuto.
  4. – Magdagdag ng mga buto-buto at pabalat na may red wine. Magpakulo nang atay-atay para sa 2 oras, hanggang ang karne ay alisan ng balat-off nang madali mula sa buto.
  5. – Bukod sa, sa isang kawali, igisa ang luya sa linga langis hanggang golden brown. Idagdag ang natitirang asukal at magluto hanggang ang mga paghahanda caramelizes.
  6. – Sa pag-aalaga, idagdag ang balsamic suka (manatiling ang layo mula sa fumes ng suka sa contact na may mainit na asukal). Agad na gumalaw sa sampalok juice at magpakulo nang atay-atay para sa 1 oras o hanggang ang sauce ay nabawasan sa kalahati ng kanyang orihinal na volume. asin at paminta sa lasa.
  7. – Alisin ang maikling buto-buto mula sa alak at ilipat sa isang matigas ang ulo. Maghurno sa 170 GC/ 350 GF panahon 15 karagdagang mga minuto, naliligo ang mga ito isang beses sa isang habang sa ang tamarind sauce.
  8. – Serve kapag ang buto-buto ay browned at caramelized.
Mga tala
  • 4 mga bahagi
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

Paghahanap
Eksaktong tugma lamang
Paghahanap sa pamagat
Maghanap sa mga nilalaman
Paghahanap sa mga komento
Maghanap sa sipi
I-Filter sa pamamagitan ng mga Pasadyang Uri ng Post

Mga mungkahi gulaman, uminom, cake, tuna, celiacs, cupcake, thermomix, cake, masa, bigas, diyeta, marihuwana, keso, cake, kuliplor, sopas, salad, manok, hipon, bola-bola, suple, budin, cake, pound cake, cream, sauce, burger, diabetes

0 mga komento

Mag-iwan ng komento

Gusto mo upang sumali sa pag-uusap?
Huwag mag-atubiling upang mag-ambag

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Dagdagan ang cómo se procesan los datos de tus comentarios.