Red snapper na may cream

congrio colorado a la crema
almuerzo
receta saludable
cocina alemana
Microwave
Red snapper na may cream
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oras prep
15 min
tiempo coccion
15 min
kabuuang oras
30 min
oras prep
15 min
tiempo coccion
15 min
kabuuang oras
30 min
Mga sangkap
  • 4 sa 6 medallones de congrio colorado (200 grs. c/u).
  • 3/4 taza de queso rellado
  • 250 grs. de crema fresca
  • 3 o 4 tablespoons ng limon juice
  • Oregano
  • 1/2 vasito de vino blanco
  • Asin
Mga tagubilin
  1. Adobar los medallones con el zumo de limón, ang asin, el orégano y el vino. Hayaan ang tumayo 1/2 hora más o menos.
  2. Después se cuela el jugo y se guarda.
  3. Los medallones se colocan en una fuente enmantequillada.
  4. Se bate la crema y se le va agregando el queso rallado y un poco del jugo del congrio.
  5. Este batido se vacia sobre los medallones y se lleva al horno tapado de 4 sa 5 minutos al 100%.
  6. Se saca del horno y se bañan los medallones con la salsa para que queden bien cubiertos.
  7. Se llevan al horno nuevamente tapados durante 3 o 4 minutos al 100%.
  8. Dejar reposar tapado 2 o 3 minutos antes de servir.
Mga tala
  • Lahat ng mga oras ay para sa microwave 1000 watts. Kung ang isa na mayroon kang ay mas mababa, walang mangyayari. Lang taasan ang mga oras at pumunta sa pamamagitan ng pagsusuri ang pagluluto
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

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