Chops baboy na may pinya

Chuletas de cerdo con pinia
almuerzo
receta fácil
cocina venezolana
Karne
Chops baboy na may pinya
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oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Mga sangkap
  • 8 chuletas de cochino • 1 lemon.
PARA EL ADOBO
  • 1/3 tasa gadgad sibuyas
  • 1 sibuyas ng durog bawang
  • 1/4 de taza de vinagre
  • 1/2 kutsara ng worcestershire sauce Worcestershire
  • 1/4 kutsarita ng paminta
  • 2 kutsarita ng asin
IBA PANG MGA SANGKAP
  • 1/3 de taza de aceite para freír
  • 1/4 de taza de salsa de tomate ketchup
  • 1/2 tasa ng karne ng baka sabaw
  • 250 gramos de piña o manzana ralladas
  • 250 gramos de piña o manzana en pedacitos
  • 2 cucharadas de papelón rallado.
Mga tagubilin
  1. Se les elimina el exceso de grasa a las chuletas, se frotan con limón, se enjuagan, se escurren y se adoban, se dejan aparte por 1/2 oras.
  2. En un caldero se pone el aceite a calentar y se fríen las chuletas, sin el adobo, hasta dorar. Se dejan aparte.
  3. Se agregan al caldero el adobo y la salsa de tomate. Ay nagdala sa isang pigsa, se agregan el consomé, las chuletas, la piña o la manzana y el papelón. Se cocina a fuego suave por 5 minutos y se retira del fuego.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

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