Inihaw na karne ng balot

Inihaw na karne ng balot
asada
Karne
Inihaw na karne ng balot
Mga bahagi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 boto)
Cargando...
I-Print
oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Mga sangkap
  • 2 libras flanco o bistec de falda
  • Langis ng oliba
  • Sal y pimienta recién molida negro
Atsara
  • 4 cloves ng bawang, tinadtad
  • 1 jalapeno Chili pepper, seeded at tinadtad
  • 1 kutsarita ng sariwang lupa kumin buto (ang pinakamahusay na bagay upang bigyan ng liwanag ang unang buto, at pagkatapos ay gumiling)
  • 1 grupo ng malaking sariwang cilantro, mga dahon at stems, pino ang tinadtad (ang isang mahusay na panlasa ng stems)
  • Sal y pimienta recién molida negro
  • 2 mga limon, jugo
  • 2 tablespoons ng puting suka
  • 1 / 2 kutsarita ng asukal
  • 1 / 2 tasa langis ng oliba
Mga tagubilin
  1. Ilagay ang libis steak sa isang malaking lalagyan na may non-reactive o ng isang magkaroon ng amag para sa pagbe-bake. Pagsamahin ang mga sangkap atsara at ibuhos ang atsara ang karne. Asegúrese de que cada pieza esté bien cubierto. Cover sa plastic at palamigin para sa 1-4 oras.
  2. Painitin muna ang grill sa daluyan-mataas na init sa apoy (maaari mo ring gamitin ang isang cast iron kawali sa mataas na temperatura para sa pagbe-bake sa oven mataas na). Magsipilyo ang grates na may isang maliit na langis upang maiwasan ang mga karne mula sa malagkit. Alisin ang karne mula sa atsara. Kung ikaw ay pagluluto sa loob, ka mayo magkulang sa pag-iling-off ang labis na atsara na ang mga piraso ay maaaring paso at usok sa mainit na pan. Panahon na sa magkabilang panig ng mga piraso ng karne na may asin at paminta. Grill ang mga piraso para sa mga lamang ng ilang minuto, sa bawat panig, depende sa kung paano ito ay manipis na, hanggang katamtamang-bihira na rin tapos na, sa iyong mga kagustuhan. Ikaw ay maaaring magkaroon upang gumana sa batch mode. Alisin ang mga piraso ng karne sa isang paggupit board at ipaalam sa stand para sa 5 minuto. Kunin manipis na hiwa ng karne sa buong butil sa isang dayagonal.
Mga tala
  • (Opsyonal) Paglilingkod na may mainit na tortillas (mais o harina). Mainit-init tortillas 30 segundo sa bawat panig sa isang tuyo kawali o sa grill, hanggang sa sobrang init at may kakayahang umangkop. Salit-salit, maaari mong heat ang tortillas sa microwave: pag-init ng isa o dalawang sa isang pagkakataon, Ilagay ang mga tortillas sa isang papel na tuwalya at microwave 15 sa 20 segundo bawat isa sa mataas na.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

0 mga komento

Mag-iwan ng komento

Gusto mo upang sumali sa pag-uusap?
Huwag mag-atubiling upang mag-ambag

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Dagdagan ang cómo se procesan los datos de tus comentarios.