Berenjenas al horno

Berenjenas al horno
berenjenas
oven
Vegetarian
Berenjenas al horno
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oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Mga sangkap
  • 1 / 2 taza de cebolla picada
  • 3-4 cloves ng bawang, pelado y en rodajas
  • Lg. de tomates enteros, undrained
  • 6 oz de pasta de tomate
  • 2 hindi ko. de orégano seco
  • 1 hindi ko. albahaca seca
  • 1 1 / 2 hindi ko. asin
  • 1 / 4 hindi ko. paminta
  • 1 cda. de azúcar morena
  • Un lg. berenjena (1 1 / 2 lb)
  • 2 itlog, nang basta-basta pinalo
  • 1 / 2 taza migas de pan seco
  • 3 / 4 taza de queso parmesano rallado
  • Langis
  • 8-12 ans. Mozzarella rallado
Mga tagubilin
  1. Dore la carne. Mientras se cocina, agregar la cebolla y el ajo. Agregue los tomates, la pasta, condimentos, azúcar y 1 tasa ng tubig. Pigsa, bajar el fuego y cocine a fuego lento.
  2. Berenjenas rebanadas transversalmente en 1 / 2 pulgada de grosor. Sumerja en el huevo, luego en las migas. Freír en aceite hasta que estén crujientes.
  3. Ponga un poco de salsa en el fondo de una fuente de horno plana. Añadir capa de berenjenas fritas. Espolvorear con queso parmesano. Cubra con la salsa y mozzarella. Repetir las capas si es necesario. Hornee, sin tapar, sa 350 degrees, 25 minuto.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

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