Arroz cocido al vapor con coco

almuerzo
receta fácil
cocina asiatica
cocina singapur
Bigas
Arroz cocido al vapor con coco
Ang mga tao 4
Mga bahagi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
I-Print
oras prep
40 min
tiempo coccion
1 hr
kabuuang oras
1 hr 40 min
oras prep
40 min
tiempo coccion
1 hr
kabuuang oras
1 hr 40 min
Mga sangkap
  • 500 g de arroz blanco de grano largo
  • 1 1/2 tazas (375 ml) de leche de coco
  • 1 kutsarita ng asin
Mga tagubilin
  1. Eche 2 tazas (500 ml) de agua en un wok. Ponga una hoja grande de papel de hornear en la base de un cestillo grande de bambú para cocer al vapor y reparta el arroz por encima del papel. Ponga el agua a cocer y, cuando rompa a hervir, coloque el cestillo encima del wok (no debe tocar el agua) y póngale la tapa. Cueza el arroz al vapor durante 35 minuto, dándole una vuelta hacia la mitad de ese tiempo; vaya reponiendo poco a poco el agua que se vaya evaporando, si lo considera necesario.
  2. Caliente suavemente la leche de coco con sal en un cazo de tamaño mediano. Añada el arroz cocido, llévelo a ebullición y remuevalo todo bien. Tápelo con una tapadera que ajuste bien y retirelo del fuego. Déjelo reposar durante 45 minuto, o hasta que el arroz haya absorbido la leche de coco
  3. Extienda de nuevo el arroz en el cesti llo de bambú forrado con papel de hornear y tápelo. Compruebe que el wok tenga suficiente agua y vuelva a cocerlo al vapor otros 30 minuto.
Mga tala
  • El resultado es un arroz suave y ligero,de sabor delicado.
  • Puede utilizar arroz con aroma de jazmin o basmati, en vez del de grano largo.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

Paghahanap
Eksaktong tugma lamang
Paghahanap sa pamagat
Maghanap sa mga nilalaman
Paghahanap sa mga komento
Maghanap sa sipi
I-Filter sa pamamagitan ng mga Pasadyang Uri ng Post

Mga mungkahi gulaman, uminom, cake, tuna, celiacs, cupcake, thermomix, cake, masa, bigas, diyeta, marihuwana, keso, cake, kuliplor, sopas, salad, manok, hipon, bola-bola, suple, budin, cake, pound cake, cream, sauce, burger, diabetes

0 mga komento

Mag-iwan ng komento

Gusto mo upang sumali sa pag-uusap?
Huwag mag-atubiling upang mag-ambag

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Dagdagan ang cómo se procesan los datos de tus comentarios.