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Tarta de manzanas

tarta de manzana

 

Tarta de manzana
Porciones 6
Esta es una receta de “Tarta de Manzanas Invertidas”. Es deliciosa, se las recomiendo para la hora del té, o en cualquier momento. La receta que les redactaré a continuacion tiene un rendimiento de 10 porciones aproximadamente.
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tiempo prep
20 min
tiempo cocion
40 min
tiempo total
1 hr
tiempo prep
20 min
tiempo cocion
40 min
tiempo total
1 hr
Ingredientes
  • 200 gramos de manteca
  • 200 gramos de azúcar (1 taza)
  • 100 gramos de fécula de maíz (1/2 taza)
  • 100 gramos de harina (1/2 taza)
  • 2 cucharadas de polvo de hornear
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 3 manzanas verdes o rojas (a elección)
Instrucciones
  1. En un bol batir la manteca con el azúcar hasta que esté bien cremosa. Añadir de a uno los huevos mientras se sigue batiendo.
  2. Aparte, tamizar la harina, el polvo de hornear y la fécula de maíz; incorporar estos ingredientes al batido anterior, mezclar hasta obtener una masa blanda.
  3. Enmantecar un molde redondo de 24 cm de díametro y espolvorearlo con bastante azúcar, cubrir con rodajas de manzana. Volcar suavemente la masa sobre las rodajas de manzana.
  4. Llevar a horno moderado 30/40 minutos. Desmoldar, dejar enfriar y servir si se desea con crema chantilly.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/


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