Tarta de coco
Tarta de coco
2018-01-02 13:55:34
Personas 4
Receta especial para niños ya que no sabe a zanahoria y tiene un color muy llamativo.
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tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- 1.5 kg de zanahoria
- 6 cucharadas de azúcar
- bizcochos sobaos
- 1 bolsa de coco rallado.
Instrucciones
- Se cuecen las zanahorias, una vez cocidas se exprimen, se añade media bolsa de coco rallado, el azúcar y medio vasito de agua de la cocción.
- Se parte los bizcochos en dos mitades, se pone en una bandeja y se echa encima la crema anterior, se repite tantas veces como capas se quiera,
- Para finalizar se espolvorea coco por encima.
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