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Paté de hígados de pollo a la pimienta
Si piensas…”no puede ser tan fácil”, te equivocas. Hacer esta receta es lo más simple del mundo y está de escándalo. En muchas recetas de paté casero encontrarás el uso de mantequillas y nata para hacerlo más cremoso y no niego…
[INDICE] Achuras
La achura es también conocida con cualquiera de los siguientes nombres: brozas, despojos, viseras o menudos. La palabra achura proviene del araucano achurá, que significa, lo que no sirve se tira. Las mismas se tratan con especial…