Entradas

berenejas rellenas de carne con queso
berenjenas a la vinagreta
Berenjenas al horno
caponata berenjena

Caponata de berenjenas a la italiana

Aunque durante muchos años, la berenjena fue considerada una verdura toxica, hoy en día se conocen múltiples beneficios de esta verdura. Tiene un alto contenido en antocianinas que es un potente antioxidante que nos previene frente al cáncer.…
graten de berenjenas