Grönsaker sauterade med tempeh tofu

Grönsaker sauterade med tempeh tofu
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 röster, genomsnitt: 5,00 av 5)
Laddar...
Skriv ut
tid totalt
25 min
tid totalt
25 min
Ingredienser
  • 2 cucharadas de aceite de cacahuete
  • 250g de tempeh (tofu fermentado), kubik
  • 1 cucharada de jengibre fresco muy picado
  • 2 dientes de ajo majados
  • 1-2 chiles rojos pequeñas picados
  • 4 cebolletas picadas
  • 2 ramas de apto en rodajas
  • 100g de judías verdes pequeñas, sin puntas
  • 1 tesked socker
  • 1 tsk salt
  • 150g de brecol en florecillas
  • 200 g de espárragos verdes, en trozos de 4 cm
  • 1 sked soja sås
  • 50 g de hoias de espinaca
Instruktioner
  1. Ponga la mitad del aceite en el wok o en una sartén grande a fuego fuerte. När det är mycket varmt, saltee los cubos de tofu 3 minutos hasta que estén dorados y un poco crujientes. Escúrralos sobre papel absorbente y tápelos con servilletas de papel para que no se enfríen. Caliente el resto del aceite en el wok y saltee durante 15 segundos el jengibre, vitlök, el chile y la cebolleta; añada luego el apio, las judías, el azúcar y la sal y saltee todo 1 minuto más
  2. Agregue 2 msk vatten, tape el wok y deje cocer durante 1 minut; añada entonces el brécol y los espárragos, remueva todo bien y deje cocer tapado otros 2 flera minuter.
  3. Riegue con la salsa de soja, eche las espinacas y el tofu frito, remueva y sirva inmediatamente.
Anteckningar
  • el tofu fermentado (tempeh) está elaborado con habas de soja y se vende envasado al vacio en buenos supermercados y tiendas de alimentación dietética. Si lo prefiere, puede sustituirlo por hamburguesas de tofu o por tofu frito. Las judías verdes pequeñas permiten acortar el tiempo de cocción; si no las encuentra, utice las de tamaño normal pero cortándolas por la mitad.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /


Sök
Exakta matchningar endast
Sök i titel
Sök i innehåll
Sök i kommentarer
Sök i utdrag
Filtrera efter anpassade efter typ.

Förslag gelatin, dryck, tårta, tonfisk, Celiaki, cupcakes, Thermomix, tårta, massan, Rice, diet, marijuana, ost, sockerkaka, blomkål, soppa, Sallad, kyckling, räkor, köttbullar, Souffle, pudding, tårta, pund kaka, Cream, sås, Hamburgare, Diabetes


0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.