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Yule

Yule
Jul
gourmet recept
Engelska köket
Desserter
Yule
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prep tid
20 min
tillagningstid
10 min
tid totalt
30 min
prep tid
20 min
tillagningstid
10 min
tid totalt
30 min
Ingredienser
  • 6 äggula
  • 80 g socker
  • Barken av 1/2 riven citron
  • 4 äggvitor
  • 80 g mjöl
Å andra sidan
  • 250 g choklad i block
  • 250 g smör
  • 125 g florsocker socker
  • 1 kopp romlikör
  • 3 kanderad guidad
  • 2 hojas finas de chocolate
  • 1 cucharita de pistachos picados
För ugn facket
  • papper skägg
Instruktioner
  1. Line en plåt med papper skägg. Värm ugnen till 230 grader. Batir las yemas de huevo con una cucharada de azúcar y la corteza de limon hasta conseguir una masa espumosa.
  2. Vispa äggvitorna med resten av sockret till snöpunkten och införliva från botten upp till äggulornas massa
  3. Tamizar la harina por encima e incorporarla de abajo arriba. Extender la masa de bizcocho sobre el papel barba y cocer durante 10-12 minuter till halv höjd.
  4. Volcar el bizcocho sobre un paño espolvoreado con azúcar, retirar el papel y cubrir el bizcocho un paño húmedo. Derretir el chocolate al bañomaria. Låt svalna. Batir la mantequilla con el azúcar en polvo tamizada hasta conseguir una masa espumosa; reservar tres cucharadas de esta masa.
  5. Añadir el chocolate y el ron al resto de la masa de mantequilla. Cubrir el bizcocho con dos terceras partes de la crema y enrollarlo. Con el resto de la crema hacer tiras a lo largo del bizcocho con la manga pastelera.
  6. Partir las guiadas por la mitad. Cortar formas de hojas en las hojas finas de chocolate Adornar el pastel con la crema de mantequilla que se había reservado, las guindas, las hojas de chocolate y los pistachos.
  7. Cortar una rodaja del tronco v colocarla a un lado como una rama secundaria.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

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