Majstortillas

majstortillas

Majstortillas

Även känd som majs pannkakor av vissa, de är tunna och krispiga skivor som inte kan missa på mexikanska tabeller, Det är kanske de mest populära mexikanska recept med majs dessutom vara mycket mångsidig när det gäller preparat och kombinationer med dem.

Om du vill lära dig den enkla processen för att göra tortillas kom du till rätt ställe, Eftersom jag ska visa dig steg för steg, kommer du att se hur lätt det är; utan vidare vidare vi till beredning av tortilla.

Ingredienser och redskap:

  • 2 Koppar av majsmjöl ögonblicksbild
  • 1 ½ dl vatten (Cirka)
  • Salt efter smak (Tillval)
  • En tjock plastpåse

Utarbetandet av tortilla

Det första du måste göra är massan; Placera mängden mjöl du vill i en lämplig behållare, sedan låter dig börjar vi lägga till vatten och iras att upplösa mjölet och bilda en degknådning, Du måste stanna mjukt och homogen, utan klumpar, sätta en nypa salt i slutet och distribuera det med händerna.

Detta recept är det 2 möjliga vägar, de är tillverkade helt för hand och med hjälp av en maskin tortilla.

Alternativet 1: Handgjorda tortillas

Steg 1: Placera din budare, PANNKAKSLAGG eller comal för värme på medelvärme.

Steg 2: Det tar nog degen för att göra en medelstora boll och aplastaras det en lite mellan händerna gör en typ av disk; ha en skål med vatten till hands eftersom du måste blöta händerna hela tiden för att förhindra massan du sticker.

Steg 3: Placera den lilla disketten av degen på plast och samtidigt pågår genom att vrida den med en av dina händer som iras krossning med den externa delen av handflatan andra, alltid i mitten av skivan utåt, så gå plattas jämnt.

Steg 4: När din tortilla är väl tunn du despegaras det mycket noggrant i plast och spendera det budare eller comal som redan måste vara varm.

Steg 5: När ser helt torrt och låt du vända första bubblorna det. Upprepa åtgärden tills det är väl kokt.

Alternativet 2: Användning av tortilla

Tortilla är en enkel som tjänar till att platta till degen och bilda tortilla maskinen, Det är viktigt att när användande den inte du krossa tortilla en gång, för att göra en vanlig tjocklek går du det genom att vrida och krossning på.


Sök
Exakta matchningar endast
Sök i titel
Sök i innehåll
Sök i kommentarer
Sök i utdrag
Filtrera efter anpassade efter typ.

Förslag gelatin, dryck, tårta, tonfisk, Celiaki, cupcakes, Thermomix, tårta, massan, Rice, diet, marijuana, ost, sockerkaka, blomkål, soppa, Sallad, kyckling, räkor, köttbullar, Souffle, pudding, tårta, pund kaka, Cream, sås, Hamburgare, Diabetes

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.