räkor Tempura

räkor Tempura
lunch med garnison
låga kalorier
Japanska köket
Fisk
räkor Tempura
Delar 2
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
Ingredienser
  • 200 GR. mjöl 0000 och extra
  • 50 GR. majsstärkelse
  • 1 jäsmedel pulver scoop
  • 1 ägg
  • 100 CC. isvatten
  • 8 råa stora räkor
  • 1/2 Peppar röd
  • 1/2 peppar grön
  • 1/2 morot
  • 1/2 sötpotatis
  • Olja till stekning
  • Ingredienser till såsen
  • 300 CC. lager dashinomoto
  • 50 CC. sojasås
  • 30 CC. Mirin
  • 1 bit riven ingefära
Instruktioner
  1. För såsen koka 5 minuter buljong med sojasås, mirin och jengibree. Bok. Degen i en skål plats mjöl, majsstärkelse, jäsmedel pulver, ägg vatten. Matcha med en inte mycket tjock pasta (som pannkakor),. Reservera i kylskåp.
  2. Skala räkorna och ta bort den svarta tråden av limo med en kniv. Skär paprikan i diamond, julienned morot och sötpotatis i tunna skivor. Värm i en wok, testa temperatur genom att hälla lite deg om du skummar och flyter på ytan, oljan är redo för stekning. Doppa grönsaker i förberedelserna (mjöl) och stek dem tills gyllenbrun. Mjöl räkor spendera degen och stek dem tills gyllenbrun. Servera tempura snabbt med såsen åt sidan att hålla snacks är krispiga.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.