Kampanien påsktårta
Kampanien påsktårta
2019-01-29 16:30:45
Delar 4
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prep tid
Tillagningstid
tid totalt
Ingredienser
- 300 g mjöl
- 200 g smör
- 100 g socker
- 1 äggula
Å andra sidan
- 2 tazas de arroz con leche
- 1 l. mjölk
- 175 g socker
- 2 msk smör
- 4 ägg
- 125 g keso
- 75 g hackad kanderad citronskal
- 1/4 tsk malen kanel
- 1 cucharadita de corteza de limón rallada
- 2 cucharaditas de corteza de naranja rallad
Å andra sidan
- 2 cucharadas de azúcar en polvo mezclada con canela
Instruktioner
- Trabajar una masa quebrada con la harina tamízada, smör, el azúcar y la yema. Låt den täckta degen vila 2 timmar i kylen. Lavar el arroz y dejarlo escurrir. Hervir la leche con el azúcar y la mantequilla. agregar el arroz y hervir 15 minuter.
- Ta bort från värmen. Mezclar los huevos con el requesón, Kanderad citronskal, la canela y las ralladuras de limón y de naranja. Agregar todo al arroz. Värm ugnen till 200 grader. Extender dos terceras partes de la masa y forrar con ellas el fondo y los lados de un molde desmontable.
- Pinchar el fondo varias veces con un tenedor y echar por encima la masa de arroz y requesón. Extender el resto de la masa, cortarla en tiras con una rueda de cortar pastas y colocarlas sobre la tarta formando una rejilla. Kock 50 minuter längst ner i ugnen. Dejar enfriar sobre una rejilla y tamizar el azúcar con canela por encima.
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