vegetariska tacos

vegetariska tacos
Middag
vegetarisk
Mexikansk mat
Snacks och tapas
vegetariska tacos
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
Ingredienser
  • 200 GR. vit majsmjöl
  • 3 msk solrosolja
  • 1 nypa salt
  • Kallt vatten
Fyllning ingredienser
  • 1 Peppar röd
  • 1 röd lök
  • 1 Äggplanta
  • 1 Zucchini
  • 2 purjolök
  • 100 GR. Svamp
  • Ciboulette hackad
  • 1 Chile
  • Salt och svartpeppar
För degen
  1. bilda en krona med mjöl, i centrera förlägger oljan, salt och några matskedar kallt vatten. Arbeta för att bilda en konsekvent massa införliva vatten vid behov. Låt stå och sträck tills du når rektanglar av 30 x 20 cm. cirka.
För fyllning
  1. fräs i en wok den Julienne-cut morän av fina remsor, lök i skivor, zucchini i kuber och aubergine i tunna strimlor. Koka dem med hög värme, lämnar 1 mellan tillagningen av varje grönsak och enligt beställningen ovan.
  2. Slutligen införliva tärnad svamp i fjärdedelar. Säsong, krydda med hackad chili och hackad ciboulette.
  3. Placera en del av fyllningen på en deg rektangel, Rulla upp och Stäng den med en tandpetare. Stek tacos i het olja,
  4. När de är gyllene, ta bort och placera på absorberande papper.
  5. Vid tiden för servering, skär dem i hälften och åt sidan.
  6. Servera med en kokt majs sallad, endiver i selleristrimlor och löv, kryddat med vinägrett.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.