Tacos skinka med rostade grönsaker

Tacos skinka med rostade grönsaker
lunch med garnison
Mexikansk mat
Snacks och tapas
Tacos skinka med rostade grönsaker
Personer 4
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
tid totalt
40 min
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
tid totalt
40 min
Ingredienser
  • 800 GR. grisens höft
  • 1 Äggplanta
  • 4 vårlök
  • 1 röd paprika
  • 2 grön paprika
  • 8 klyftor vitlök
  • extra virgin olivolja
  • Salt
  • peppar
  • persilja
Instruktioner
  1. Rena grönsaker, placeras på en bakplåt. Krydda dem och vattna dem med en stråle av olja. In i ugnen (tidigare uppvärmd) och spara dem till 30 minuter vid 180oC.
  2. När de är klara, skala dem grönsaker och skär dem i strimlor.
  3. Smaka av med olja och salt.
  4. Skär fläsket i tacos och strö dem.
  5. Lägg vitlöken att steka i en stekpanna med olja. Tillsätt köttet och stek.
  6. Servera grönsaker i en källa och kött tacos i en annan. Garnist med en persilja gren.
Anteckningar
  • Höften är den känsligaste köttiga delen av skinkan, med en kvalitet som inte har något att avundas biff eller ytterfilé. Kött som är lämpligt för att ta ut biffar och escalopes och mycket lämpligt för rostning i ugnen.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.