Fisk sufflé
Fisk sufflé
2016-07-18 17:42:00
Personer 8
(Rösta)
Lastning...Skriv ut
prep tid
Tillagningstid
Ingredienser
- 1 1/2 Mycket bra kvalitet fisk pund
- 1 Kopp mjölk
- 3 matskedar vetemjöl
- 4 msk smör
- 2 koppar vatten
- en nypa timjan, Laurel, paprika, salt och peppar
- 4 äggvitor
- 4 matskedar cake powder
- 3 msk finhackad persilja
- 1/2 msk citron juice
- 4 äggula
Instruktioner
- 1- Smörj en form och Safe Placera längst en folie eller något liknande.
- 2- Lägga till amntequilla i en stekpanna och tillsätt mjölet lite i taget; Tillsätt sedan salt och peppar; koka; Lägg slagen äggulorna och bort från elden
- 3- Åt sidan för att laga fisk med laurel, timjan, Lök salt och peppar
- 4- Koka bara 12 minuter, (inte mer än 12)
- 5- avlopp och crumble, Tillsätt vita såsen, så den hackad persilja, paprika och citronsaft, Häll moset pulver, blanda försiktigt
- 6- Vispa äggvitorna försiktigt blanda
- 7- Har spis trycket med lite vatten som når mögel hälften
- 8- Placera mögel och metall i tryckkokare locket
- 9- Täck grytan och låt det pip 15 minuter. Inte omedelbart avslöja; Låt det blöt en stund, ta sedan bort mögel och des mögel fisk sufflé
Anteckningar
- 8 delar
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lämna en kommentar
Vill du delta i konversationen?Känn dig fri att bidra till