Ryggbiff med chutney och friterad sötpotatis

Ryggbiff med chutney och friterad sötpotatis
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Värden att avslöja Poäng)
Laddar...
Skriv ut
Ingredienser
  • 4 solomillos
  • 2 sötpotatis
Ingredientes para el chutney
  • 1 Lök
  • 1 morot
  • 2 Gröna äpplen
  • 1 matsked curry
  • 2 socker
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharada de estragón seco
  • 1 matsked marken chili
  • 100 CC. de vinagre
Ingredientes de la Salsa de oporto
  • 250 CC. de oporto
  • 1 matsked honung
  • 250 CC. mjölk grädde
Instruktioner
  1. Hornear los solomillos hasta que se doren y queden jugosos (20 minuter), sazonar con sal y pimienta, reserve.
  2. Freír las batatas en rodajas con abundante aceite hasta dorarlas.
Para el chutney
  1. cocine a fuego lento la cebolla picada, 1 hackad morot, cocinar hasta que estén apenas tiernas, agregar el curry, socker, timjan, Dragon, ají molido y mezclar. Slutligen, incorporar el vinagre, Tillsätt salt och peppar, tapar y dejar cocinar 20 flera minuter.
Para la salsa de oporto
  1. colocaremos a fuego fuerte 250 CC. de oporto y una cucharada de miel, cuando se haya reducido 1/3 de su volumen, agregamos la crema de leche, cocinamos unos segundos hasta que espese, krydda med salt och peppar.
  2. Termine de cocinar los solomillos en la salsa de oporto, sírvalos con las batatas rociadas con el chutney.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /


Sök
Exakta matchningar endast
Sök i titel
Sök i innehåll
Sök i kommentarer
Sök i utdrag
Filtrera efter anpassade efter typ.

Förslag gelatin, dryck, tårta, tonfisk, Celiaki, cupcakes, Thermomix, tårta, massan, Rice, diet, marijuana, ost, sockerkaka, blomkål, soppa, Sallad, kyckling, räkor, köttbullar, Souffle, pudding, tårta, pund kaka, Cream, sås, Hamburgare, Diabetes


0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.