Kyckling och ägg smörgås

Kyckling och ägg smörgås
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mitten av eftermiddagen
Medelhavsmat
smörgåsar och pizzor
Kyckling och ägg smörgås
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prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
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15 min
tillagningstid
0 min
Ingredienser
  • 1/2 pollo deshuesado sin piel
  • 1 klara av ägg
  • 100 GR. de semilla de sésamo
  • 2 morrones
  • 2 klyftor vitlök
  • 6 ägg
  • 6 panes de Viena
  • 100 GR. de mayonesa
  • Perejil fresco
  • Olivolja
  • Salt och peppar
Instruktioner
  1. Procesar las semillas de sésamo hasta obtener una agregar, agregar la carne de pollo y la clara, volver a procesar, añadir sal y pimienta negra molida. Cuando se haya hecho una pasta homogénea, realizar las hamburguesas. Cocinar las hamburguesas en una plancha con fuego bajo, sobre una plancha con gotas de aceite con aceite de oliva.
  2. Quemar los morrones, pelarlos y cortarlos en tiras. Condimentar con ajo picado, Salt, pimienta negra y aceite de oliva. Procesar el perejil con un diente de ajo, la mayonesa y 2 matskedar olja av oliv.
  3. Hacer los huevos en la plancha y salpimentarlos. Armar las hamburguesas con el pan caliente, kött, la mayonesa verde, el morrón en aceite y el huevo a la plancha.
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