Tunisiska honung munkar

Tunisiska honung munkar
gourmet recept
Tunisiska köket
Bröd och bullar
Tunisiska honung munkar
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
Ingredienser
  • 3 ägg
  • 4 msk olja
  • 4 skedar apelsinjuice
  • 2 teskedar strimlad apelsin bark
  • 50 g socker, 300 g mjöl
  • 1 påse med jästpulver
  • 1/2 L kallt vatten
  • 2 msk citron juice
  • 450 g socker
  • 1/2 kopp honung
För stekning
  • 1 kg vegetabiliskt fett
Instruktioner
  1. Vispa äggen med oljan, Apelsinjuice, 1 tsk apelsinskal och socker tills du får en skummande deg.
  2. Sålla mjölet med jästen och sked det i. Knåda väl och låt stå 45 minuter. Koka vattnet med citronsaft och socker, Låt det koka 5 minuter under omrörning, tills sockret helt har lösts upp.
  3. Tillsätt honung och resten av apelsin Zest och koka andra 5 minuter att sakta eld. Placera på en varm plats. Värm oljan till 175 grader.
  4. Dela degen i tolv delar. Med mjölat händer, gör en remsa med varje del och bildar en krossad reondel av 8 cm i diameter. Gör i mitten ett hål av 4 cm i diameter.
  5. Stek munkar tre av tre under 5 minuter tills de är brynt. Vänd dem runt med en foamer. Låt det rinna av på absorberande papper, nypa munkar med en gaffel när de fortfarande är varma och Lägg dem i den heta sirap. Servera genast.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.