Fläsk-och krabbrullar

Lunch
Asiatiska köket
Vietnamesiska köket
Snacks och tapas
Fläsk-och krabbrullar
Personer 30
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
40 min
tillagningstid
25 min
tid totalt
1 HR 5 min
prep tid
40 min
tillagningstid
25 min
tid totalt
1 HR 5 min
Ingredienser
  • 30 g nudlar baserade på bönstärkelse
  • 200 g malet fläskkött
  • 200 g krabbpinnar, Rasat
  • 1 stor morot, riven
  • ] liten rödlök, finhackad
  • 3 Gräslök, Fine lyanes
  • 1 sked av fisksås
  • 1/2 tesked mald svartpeppar
  • 1 paket (250 g) av ark för vårrullar
  • 1 sallad eller resized sallad
  • 1/2 Vietnamesisk myntkopp, mynta kvistar (mynta) eller koriander
  • 1 skivad tunnhudad gurka
  • fisksås (Ytterligare)
Instruktioner
  1. Lägg nudlarna för att laga mat i kokande vatten under 20 minuter.
  2. Blanda fläsket, Krabbor, moroten, lök, fisksås och peppar. Töm nudlarna, skär dem i små bitar och lägg i behållaren. Blanda väl.
  3. Skär lakanen för vårrullarna i två delar. Arbeta med hälften av arken först, förvara den andra halvan under en fuktig, ren kökshandduk för att förhindra att de torkar ut. Sätta 1 matsked av fyllningen diagonalt och rulla tills den får formen av en korv på cirka 6 cm lång. Dubbla ett av hörnen på arket, rulla upp och vik det andra hörnet. Säkra det sista hörnet med lite vatten. Upprepa med resten av blandningen och arken.
  4. Värm mycket olja i en tjockbottnad panna tills den är måttligt varm; kalla tre eller fyra rullar samtidigt för några få 3 minuter. Töm rullarna på absorberande papper. Servera genom att sätta en vårrulle på ett blad sallad. Tillsätt en kvist mynta och en gurkstång. Salladen lindar rullen och den serveras med fisksåsen.
Anteckningar
  • Gris- och krabbrullar kan frysas i slutet av steget 2. Placera på ett bakställ och frys tills det är konsekvent, lägg dem i fryspåsarna och stäng. De underhålls tills 1 Månad. Kan stekas fryst under 5 minuter.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.