Äggröra på ägg, lax rökt, Sparris och ost av get
Äggröra på ägg, lax rökt, Sparris och ost av get
2016-07-13 13:11:38
Personer 4
(Rösta)
Lastning...Skriv ut
prep tid
Tillagningstid
tid totalt
Ingredienser
- 1 msk smör
- 8 stjälkar sparris i bitar varje 2 cm
- Salt och svartpeppar efter smak
- 8 ägg
- 2 msk lättmjölk
- ¼ kopp färsk getost
- 100g av hackad rökt lax
Instruktioner
- Hetta upp smöret i en stor nonstick stekpanna på medelvärme. När smöret börjar skum, Tillsätt sparrisen och koka tills de är mjuka. Krydda med salt och peppar.
- Knäcka äggen i en stor skål och blanda med lättmjölk. Krydda med en nypa salt och peppar och häll det i stekpanna med sparris. Koka på svag värme och rör hela tiden med en träsked tills äggen börjar bilda klumpar. En minut före slutet med ägg, Lägg till getost.
- Ta bort pan elden när äggen är mjuka och kolla rökt lax.
Anteckningar
- Näringsinformation
- Portionsstorlek: 1 Kalorier: 328 Fett: 20,4g mättat fett: 8,6g kolhydrater: 3,1g socker: 2,1g natrium: 270mg fiber: 0,8g protein: 33,9g kolesterol: 458mg
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lämna en kommentar
Vill du delta i konversationen?Känn dig fri att bidra till