Bakad marulk

Bakad marulk
låga kalorier
ugn
Medelhavsmat
Fisk
Bakad marulk
Personer 4
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
tid totalt
35 min
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
tid totalt
35 min
Ingredienser
  • 1 marulk av 3 kg.
  • 4 potatis
  • 1 Lök
  • 4 klyftor vitlök
  • vatten
  • extra virgin olivolja
  • vinäger
  • Salt
  • persilja
Instruktioner
  1. Koka i en gryta med vatten och en nypa salt, marulkhuvudet och några grenar av persilja tills du får en buljong. Skala potatisen och löken. Skär potatisen i skivor och löken i julienne. Lägg allt att steka i en panna med olja tills de är avgudade.
  2. Lägg dem på en bakplåt och häll lite buljong. Peppra fisken, placera den på ugnsplattan och vattna den med lite olja. Placera i ugnen vid 220ºC, under 20 minuter.
  3. Servera fisken i en bred maträtt, bredvid den placera potatisen med lök. Häll ett stänk vinäger över fisken.
  4. Skal, filé vitlöksklyftan och ge den i en panna med lite olja. Tillsätt några skivor varm chili. Hoppa över en kort stund. Han pensionerades från branden, tillsätt buljongen som är resultatet av rostning av marulken, strö över hackad persilja, sätt tillbaka på elden och rör om lite tills den binder. Vattna fisken med kyld och garnera med persiljagrenar.
Anteckningar
  • Be fiskhandlaren att rengöra din marulk, separera och reservera bagageutrymmet, de två halvorna av underkäken och huvudbenet. Och glöm inte att ta bort den tunna huden som täcker köttet.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.