Potatismos med smör
Puré de papas con mantequilla
2014-12-22 13:50:14
Delar 6
(1 röster)
Laddar...Skriv ut
prep tid
tillagningstid
Ingredienser
- 1 kilo potatis
- 6 koppar vatten
- 2 tsk salt
- 1 taza más 1 cucharada de leche hervida y caliente
- 1/4 tsk vitpeppar, nymalen
- 1 1/4 tsk salt
- 3 1/2 msk smör.
Instruktioner
- Se cocinan hasta ablandar, las papas peladas con el agua y la sal. Se escurren bien.
- Se hierve la leche y se pone aparte conservándola caliente.
- Se hace un puré pasando las papas por un pasa-puré sobre la misma olla caliente donde se cocinaron las papas, que se ha colocado en baño de Marra sobre la hornilla
- Se le agregan la pimienta, la sal y la mantequilla y batiendo se le va incorporando poco a poco la leche, has-ta que adquiera consistencia cremosa.
- Se sirve inmediatamente o se conseva caliente en baño de María.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lämna en kommentar
Vill du delta i konversationen?Känn dig fri att bidra till