Pulpa (Lomo) de cerdo marinada

lomo de cerdo marinado
Lomo de cerdo marinado
Personer 3
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Värden att avslöja Poäng)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
25 min
tillagningstiden
40 min
tid totalt
1 HR 5 min
prep tid
25 min
tillagningstiden
40 min
tid totalt
1 HR 5 min
Ingredienser
  • 1,200 kgs. de pulpa (lomo) de cerdo sin hueso
  • 1/2 taza de vinagre de vino tinto
  • 1 diente de ajo molido
  • 1 cucharada de orégano
  • 1/2 cucharada de ají de color
  • 1/2 cucharada de ají en pasta
  • 1/2 matsked av peppar
  • 1 msk salt
  • 3 cucharada de chuño o maicena
  • 2 cucharada de margarina
  • 1/2 cebolla picada fina
Instruktioner
  1. Limpiar la carne de grasa y cortar en trocitos. En un bol poner pulpa (lomo) con el vinagre, vitlök, oregano, el color, el ají en pasta, salt och peppar. Mezclar y reposar 3 o 4 horas o de un dia para otro.
  2. En una fuente se pone la margarina al 70% un minuto y medio. Agregar la cebolla y mezclar. Meter en el microondas destapado al 100% under 3 minuter. Agregar la pulpa sin el jugo (el jugo se guarda), mezclar bien y destapado al 100% av 6 till 8 minuter. Revolver en la mitad del tiempo.
  3. En el jugo disolver la maicena y se agrega a la fuente de la pulpa. Se mezcla bien y se tapa llevando al horno al 70% Några 10 minuter. Remover en la mitad de la cocción.
  4. Luego se pone tapado al 50% 10 flera minuter. Remover en la mitad y luego comprobar que esté cocido
Anteckningar
  • Alla tider är för mikrovågsugn av 1000 Watt. Om du har mindre, Det är okej. Bara öka tiderna och kontrollera matlagning
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /


Sök
Exakta matchningar endast
Sök i titel
Sök i innehåll
Sök i kommentarer
Sök i utdrag
Filtrera efter anpassade efter typ.

Förslag gelatin, dryck, tårta, tonfisk, Celiaki, cupcakes, Thermomix, tårta, massan, Rice, diet, marijuana, ost, sockerkaka, blomkål, soppa, Sallad, kyckling, räkor