Pulpa (Lomo) de cerdo marinada

lomo de cerdo marinado
Lomo de cerdo marinado
Personer 3
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Värden att avslöja Poäng)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
25 min
tillagningstiden
40 min
tid totalt
1 HR 5 min
prep tid
25 min
tillagningstiden
40 min
tid totalt
1 HR 5 min
Ingredienser
  • 1,200 kgs. de pulpa (lomo) de cerdo sin hueso
  • 1/2 taza de vinagre de vino tinto
  • 1 diente de ajo molido
  • 1 cucharada de orégano
  • 1/2 cucharada de ají de color
  • 1/2 cucharada de ají en pasta
  • 1/2 matsked av peppar
  • 1 msk salt
  • 3 cucharada de chuño o maicena
  • 2 cucharada de margarina
  • 1/2 cebolla picada fina
Instruktioner
  1. Limpiar la carne de grasa y cortar en trocitos. En un bol poner pulpa (lomo) con el vinagre, vitlök, oregano, el color, el ají en pasta, salt och peppar. Mezclar y reposar 3 o 4 horas o de un dia para otro.
  2. En una fuente se pone la margarina al 70% un minuto y medio. Agregar la cebolla y mezclar. Meter en el microondas destapado al 100% under 3 minuter. Agregar la pulpa sin el jugo (el jugo se guarda), mezclar bien y destapado al 100% av 6 till 8 minuter. Revolver en la mitad del tiempo.
  3. En el jugo disolver la maicena y se agrega a la fuente de la pulpa. Se mezcla bien y se tapa llevando al horno al 70% Några 10 minuter. Remover en la mitad de la cocción.
  4. Luego se pone tapado al 50% 10 flera minuter. Remover en la mitad y luego comprobar que esté cocido
Anteckningar
  • Alla tider är för mikrovågsugn av 1000 Watt. Om du har mindre, Det är okej. Bara öka tiderna och kontrollera matlagning
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /


Sök
Exakta matchningar endast
Sök i titel
Sök i innehåll
Sök i kommentarer
Sök i utdrag
Filtrera efter anpassade efter typ.

Förslag gelatin, dryck, tårta, tonfisk, Celiaki, cupcakes, Thermomix, tårta, massan, Rice, diet, marijuana, ost, sockerkaka, blomkål, soppa, Sallad, kyckling, räkor, köttbullar, Souffle, pudding, tårta, pund kaka, Cream, sås, håravfall, Diabetes


0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.