Kyckling med potatis
Kyckling med potatis
2017-12-25 11:45:39
Delar 4
Esta es una receta express de pollo a la provenzal con papas. En cuestión de minutos obtendrá un buen plato con el cual podrá agasajar a su familia.
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prep tid
Tillagningstid
tid totalt
Ingredienser
- 1 kyckling
- 25 gram smör
- 4 msk olja
- Muskot
- Salt
- Peppar
- 1 copita de vino blanco
- 3/4 kg de papas
- Perejil y ajo picado (efter smak)
- 1 cucharon de caldo
- Mjöl (belopp som behövs)
- Oliver svart (opcional a gusto)
Instruktioner
- Lavar bien el pollo y cortarlo en presas. Luego condimentar con sal, peppar och muskot.
- Rebozar las presas en harina y luego freirlas; Bok.
- Freir las papas cortadas en dados y reservarlas en un lugar caliente.
- En el fondo de cocción del pollo preparar una salsa con el vino, buljong, el perejil y el ajo picados; colocar las presas de pollo para que se impregnen de salsa.
- Colocar las presas en una fuente junto con las papas y servir.
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