Pizza för celiacs

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prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
Ingredienser
  • 350 vatten
  • 100 g. smör
  • 50 GR. jäst (L'Hirondelle serverar)
  • Salt
  • 500 GR. ca. av de tre mjölen
  • 1 ½ cucharada de azúcar
Instruktioner
  1. Lägg vattnet i Thermomix-behållaren med smör och jäst, Program 1 minut vid 40 grader och hastighet 2. Agregar la mezcla de las tres harinas, la sal y por último el azúcar. Programmeringshastighet 6 hasta que este amasada.
  2. La preparación debe quedar homogénea, pero no dura. También se puede programar 2 minutos en velocidad espiga.
  3. Extender con el rodillo, y poner sobre una placa de horno espolvoreada con harina de maíz o mezcla de tres harinas.
  4. Cubrir con ingredientes "permitidos", y meter en el horno precalentado hasta que la masa esté hecha o bien ponerla en un molde de pizza untado con manteca o en tarteletitas para hacer pizzetas..
  5. Se hornean en horno caliente hasta dorar.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

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