Piperade (Klassisk med ägg)
Piperade (Klassisk med ägg)
2018-08-21 13:45:32
Delar 4
(1 röster)
Lastning...Skriv ut
prep tid
Tillagningstid
Ingredienser
- 3 Grön paprika
- 2 stora lökar
- 2 klyftor vitlök
- 4 matskedar olja av oliv
- 2 färska tomater
- 4 ägg
- Salt, Oregano och peppar efter smak
- 200 GR. av rå skinka i skivor
Instruktioner
- Bearbeta lök och vitlök, Skölj dem med oljan, Bränn paprikans hud på spisen, Skala dem, Ta bort den lilla biten och fröna och skär dem på längden i breda remsor, Lägg i pannan där lök och vitlök är., Tillsätt tomatskivorna halverade.
- Täck och placera över eld 5 minuter, tills tomaten är öm. Slå äggen med salt i en skål, peppar och oregano efter smak, Tillsätt de vispade äggen i pannan och så snart de börjar stelna, Rör om med en gaffel tills du får en krämig beredning.
- Häll i en förvärmd skål och lägg skivorna rå skinka runt.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lämna en kommentar
Vill du delta i konversationen?Känn dig fri att bidra till