Phad Thai (Snite ris nudlar)

Lunch
Asiatiska köket
Thailändska köket
Pasta
Phad Thai (Snite ris nudlar)
Personer 4
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
25 min
tillagningstid
15 min
tid totalt
40 min
prep tid
25 min
tillagningstid
15 min
tid totalt
40 min
Ingredienser
  • 250 g torkade rispinnar
  • 2 msk olja
  • 3 klyftor vitlök, finhackad
  • 1 tesked röd chili, hackad
  • 150 g fläskkött, i tunna remsor
  • 100 g råa räkor, hackad
  • 75 g av skat, hackad
  • 2 matskedar fisksås
  • 2 skedar limejuice
  • 2 teskedar fint brunt socker
  • 2 ägg, Skakar
  • 1 Cup (90 g) sojabönor groddar, utan de tunna ändarna
  • kvistar av färsk koriander
  • 1/4 Kopp (40 g) rostade jordnötter, hackad
Instruktioner
  1. Doppa anozpinnarna i kokvatten under 10 minuter eller tills de är mjuka. Dränera och reservera dem. Värm oljan i en wok eller stor stekpanna; när oljan är varm, kasta ut vitlöken, chili och fläsk och sauté dem under 2 minuter.
  2. Tillsätt räkorna och sauté dem under 3 minuter; innehålla väldränerade skalök och nudlar. Täck wok och låt koka i ytterligare en minut.
  3. Ta med fisksås i wok, limejuice, socker och ägg; ta bort allt mycket bra med 2 spatlar eller träskedar tills du lägger ägget. Sprid över sojabönsgroddar, koriander och jordnötter.
Anteckningar
  • Variation: istället för räkor och fläskkött,
  • du kan använda kyckling och/eller tofu. Tillsätt skivor av morot och bok-choy.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.