Päron fyllda med honung mousse

Päron fyllda med honung mousse
Päron fyllda med honung mousse
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Värden att avslöja Poäng)
Laddar...
Skriv ut
Ingredienser
  • 10 peras no muy maduras
  • 1 liter vitt vin
  • 1 litro de agua y 120 CC. extra
  • 200 GR. socker
  • 2 kanel grenar
  • 1 citron
  • 360 GR. honung
  • 12 äggula
  • 2 1/2 kuvert med unflavored gelatin (18 Gr.)
  • 1 litro de crema de leche batida
  • Salsa de chocolate
  • Malda mandlar
Instruktioner
  1. Pelar las peras, cortarlas al medio transversalmente, cocinarlas 50 minutos en una cacerola con el vino, 1 litros de agua y 200 GR. socker, añadir la canela y el limón en gajos.
  2. Dejarlas enfriar en el almíbar y reservar en la heladera.
  3. Disolver la miel con el agua restante a baño de María, que el bol no toque el agua y que no hierva. Ta bort från värmen, disolver la gelatina en 1/2 Kopp vatten, agregarlas a las yemas y batir hasta que la preparación se enfrié.
  4. Cuando la gelatina tome consistencia de jarabe (que no coagule) incorporar la crema batida con movimientos envolventes.
  5. Cubrir la base (en la mitad) de las peras con mousse, tapar con la otra parte de las peras y llevarlas a la heladera 2 timmar.
  6. Servir las peras con salsa de chocolate, almendras molidas y helado de crema.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /


Sök
Exakta matchningar endast
Sök i titel
Sök i innehåll
Sök i kommentarer
Sök i utdrag
Filtrera efter anpassade efter typ.

Förslag gelatin, dryck, tårta, tonfisk, Celiaki, cupcakes, Thermomix, tårta, massan, Rice, diet, marijuana, ost, sockerkaka, blomkål, soppa, Sallad, kyckling, räkor, köttbullar, Souffle, pudding, tårta, pund kaka, Cream, sås, Hamburgare, Diabetes


0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.