Ögat Orange, med valnötter
Ögat Orange, med valnötter
2018-07-27 14:16:42
Personer 10
(Rösta)
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prep tid
tillagningstid
Ingredienser
- 1 peceto mediano
- 1 stor lök, hackad
- 3 tomates picados
- Juice av 3 apelsiner
- 12 nueces picadas
- 1 glas vitt vin
- 1 cubito de caldo de carne
- Harina c/necesaria
- Salt och peppar, efter smak
- 1 sked av ister
- 1 msk olja
Instruktioner
- Pasar el peceto por harina hasta que quede bien cubierto y espolvorear con sal y pimienta. Poner dentro de una cacerola la manteca y el aceite, dorar peceto, ta bort och låt svalna.
- Poner en la cacerola la cebolla picada, el tomate picado, buljong, Nötter, vin, Apelsinjuice, volver a colocar el peceto y cocerlo a fuego bajo (cirka 1 1/2 tid), con la cacerola tapada, hasta que este tierno.
- Servir cortado en rodajas, con su salsa.
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