,

Med hallon maräng tårta

Med hallon maräng tårta
gourmet recept
Skrivbordet
Franska köket
Tårtor
Med hallon maräng tårta
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 röster)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
Ingredienser
  • 1/4 I av äggvitor (av varje 8 ägg)
  • 200 g socker
  • 150 g florsocker socker
  • 30 g stärkelse
  • 1 paket med frysta hallon
  • 1/4 l av flytande grädde
  • 2 msk socker
  • 1 copite av cognac likör (2 Cl)
För ugn facket
  • papper skägg
Instruktioner
  1. Line en plåt med papper skägg. Värm ugnen till 100 grader. Montera den tydliga och, omrörning, tillsätt långsamt sockret. Sikta det pulveriserade sockret tillsammans med stärkelsen över de monterade vita och införliva det nedifrån och upp.
  2. Lägg marängen i en konditorihylsa med brett munstycke och spiral en cirkubakgrund- lar de merengue på skäggpapper. Utgör kanten på denna fond baserat på angränsande maränghögar. Låt marängen bli konsekvent i ugnen under 12 timmar. hålla dörren till detta något öppet med hjälp av en slev.
  3. Ta bort marängen från ugnen, ta av papperet och låt det svalna. Låt hallonen tina enligt instruktioner. Montera grädden med sockret och tillsätt konjaken. Lägg ett tjockt lager konjakkräm på marängbotten och täck den med dränerade hallon.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.