Fiskpastor misshandlade med sallad

Lunch
Asiatiska köket
Thailändska köket
Fisk
Fiskpastor misshandlade med sallad
Personer 4
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 röster)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
20 min
tillagningstid
15 min
tid totalt
35 min
prep tid
20 min
tillagningstid
15 min
tid totalt
35 min
Ingredienser
  • 400 g av fast kött vit fisk filéer
  • 1/3 kopp majsmjöl
  • 1/4 kopp olja
  • 1 stor grön mango (Några 400 g)
  • 1 liten lila lök, skuren i två halvor och sedan tunt skivad
  • 2 matskedar av färska myntablad, hackade tjocka
  • 2 matskedar färsk koriander, hackad tjock
  • salladsblad, att tjäna
  • 1 matsked uns saltade rostade jordnötter
Klä
  • 2 små gröna chiles, mycket hackig
  • 2 matskedar fisksås
  • 1/4 kopp limejuice
  • 2 teskedar av farinsocker
Instruktioner
  1. Skålla eller ånga fiskfiléer; ta ut dem och låt dem svalna. Hacka dem i fragmentering tills de är strimlad, utan att göra en deg. Blanda fisk i medelstor skål med mjöl; tillsätt mer mjöl om blandningen är mycket fuktig.
  2. Bilda tunna, oregelbundna pasta med skedar fyllda med blandningen. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek pastorna i små mängder tills den är väl brynt och krispig. Lyssna på dem på absorberande papper.
  3. Skala handtaget och skär det i långa, tunna pinnar. Blanda det med eg-bullen, mynta och koriander i en medelstor skål. Ordna denna blandning på en bädd av salladsblad i en fontän. Fiskpas kan delas upp i halvor eller fjärdedelar genom att servera över salladen.
För att göra förbandet
  1. lägg alla ingredienser i en skål och blanda tills en homogen sås förblir. Häll dressingen över salladen och strö över den hackade jordnöten.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.