Svenska Julpasta

Svenska Julpasta
Jul
gourmet recept
Snacks
Svenskt kök
Bröd och bullar
Svenska Julpasta
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
Ingredienser
  • 250 g smör
  • 120 g socker
  • 1 ägg
  • 400 g mjöl
  • 1 tesked jästpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1 klara av ägg
  • 1/4 kopp grovsocker
  • 1/4 kopp mald kanel
Instruktioner
  1. Vispa smöret med socker och ägg tills du får en skummig deg. Sikta mjölet med jästen och blanda med saltet.
  2. Tillsätt gradvis mjölblandningen till smördegen, knådning i slutet. Forma en boll med degen och låt den vila insvept i aluminiumfolie eller skäggpapper för 3 timmar i kylskåp.
  3. Värm ugnen till 200 grader. Skär degen i tre delar. Arbeta portionerna en efter en. Ta ut ur kylskåpet endast den del som ska bearbetas och sprid den på en mjölad yta så att den har 3 mm höjd.
  4. Skär i degen runda pastor av 6 cm i diameter och placeras på en bakplåt.
  5. Vispa äggvitorna, sprida pastan med den och strö på toppen mycket socker med kanel. Cook 8-10 minuter till halv höjd.
Anteckningar
  • När du sprinklar pastan med socker och kanel är det mycket troligt att en del kommer att falla på bakplåten. Den ska tas bort med en borste innan du lagar mat.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.