Italiensk pasta

Italiensk pasta
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Italiensk pasta
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prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
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15 min
tillagningstid
0 min
Ingredienser
  • 300 g smör
  • 380 g socker
  • 1 vaniljpåse pulver
  • 1 ägg
  • 1/4 Kopp mjölk
  • una punta de cuchillo de cardamomo y otra de canela molida
  • Barken av 1 riven citron
  • 3 almendras amargas molidas
  • 750 g mjöl
Å andra sidan
  • 100 g de chocolate para cobertura
Instruktioner
  1. Amasar la mantequilla en una fuente grande junto con el azúcar y la vainilla. Agregar el huevo, mjölk, el cardamomo, kanel, la corteza de limón y las almendras amargas molidas y amasar junto con la harina.
  2. Hacer con la masa barras rectangulares y dejarlas reposar envueltas en papel de aluminio durante 2 timmar i kylskåp. Värm ugnen till 190 grader. Cortar las barras en discos de 1/2 cm tjock, colocarlos sobre una bandeja de horno y cocer durante 15 minuter till halv höjd.
  3. Desprender las pastas de la bandeja con un cuchillo ancho y dejarlas enfriar sobre una rejilla.
  4. Derretir el chocolate al baño maría. Introducir las pastas en el chocolate de forma que queden cubiertas en diagonal hasta la mitad. Dejar secar en papel barba.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

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