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Lisette frukt bröd

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Ingredienser
  • 300 g mjöl
  • 1 nypa salt
  • 30 g pressad jäst
  • 1/8 de l de leche templada
  • 80 g margarin
  • 50 g socker
  • 4 ägg
  • 400 g de frutas confitadas en trocitos
För forsar
  • margarina y harina
Instruktioner
  1. Untar con margarina y espolvorear con harina dos pequeños moldes rectangulares de 18 cm de largos. Tamizar la harina junto con la sal sobre una fuente. gör ett hål i mitten, echar en él la levadura desmenuzada y mezclarla con la leche y un poco de harina hasta obtener una masa previa. Låt jäsa 15 minuter.
  2. Batir la margarina con el azúcar y los huevos hasta obtener una mezcla espumosa. añadirla a la masa previa y batir todo junto con el total de la harina hasta que la masa suelte burbujas. Dejar fermentar otros 15 minuter. Incorporar las frutas confitadas. Meter la masa en los moldes y dejar fermentar de nuevo 15 minuter. Värm ugnen till 175-200 grader.
  3. Cocer los pasteles 30—35 minutos en la parte baja del horno. Dejarlos enfriar sobre una rejilla.
Anteckningar
  • Se puede congelar el segundo pan de frutas. En el caso de no tener congelador. la solución sería utilizar sólo la mitad de los ingredientes.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /


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