Bryssel fruktbröd
Bryssel fruktbröd
2018-12-28 14:19:46
Delar 4
(Rösta)
Lastning...Skriv ut
prep tid
Tillagningstid
Ingredienser
- 200 g ananas kanderad
- 200 g kanderade päron
- 90 g kanderad citronskal
- 250 g kanderade röda och gröna körsbär
- 220 g mycket finhackade valnötter
- 160 g mandlar
- 160 g hasselnötter (båda mycket finhackade)
- 400 g russin
- 4 Glas sherrylikör (8 Cl)
- 225 g smör
- 450 g socker
- en nypa salt och en annan muskotnöt
- 6 ägg
- 450 g mjöl
- 2 teskedar bakpulver
- 2 Glas sherrylikör (4 Cl)
Att dekorera
- florsocker
- citronsaft och torkad kanderad frukt
- För formen: smör och skäggpapper
Instruktioner
- Hacka ananas, päron och citronskal och blanda med körsbär, Valnötter, russin och sherry. Låt stå över natten. Linja en rektangulär form med smurt skäggpapper.
- Värm ugnen till 135 grader. Vispa smöret med sockret, salt och muskotnöt tills du får en skummig deg och tillsätt äggen ett efter ett.
- Sikta mjölet med jästen och införliva dem från botten till toppen. Blanda degen med frukterna. Koka i formen under 2 1/2 timmar i nedre delen av ugnen.
- Ta bort den kalla kakan från formen, Ta bort papperet, Slå in brödet i en sherryduk och aluminiumfolie och låt stå i kylen för 4 Veckor. Blötlägg duken med Jerez varje vecka. Bada och dekorera kakan.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lämna en kommentar
Vill du delta i konversationen?Känn dig fri att bidra till