Vitt russinbröd

Vitt russinbröd
ugn
gourmet recept
Franska köket
Bröd och bullar
Vitt russinbröd
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
20 min
tillagningstid
50 min
tid totalt
1 HR 10 min
prep tid
20 min
tillagningstid
50 min
tid totalt
1 HR 10 min
Ingredienser
  • 100 g russin
  • 2 msk Rom
  • 500 g mjöl
  • 30 g pressad jäst
  • 40 g socker
  • 3/8 varm mjölk l
  • 80 g smör
  • 2 ägg
  • 1 tsk salt
  • Barken av 1 riven citron
Å andra sidan
  • 1 äggula
För mögel
  • smör
Instruktioner
  1. Sprid en smörig kastrull med smör 30 cm längd. Blanda russinen med rom och låt macerate. Sikta mjölet i en skål och knåda i mitten strimlad jäst med lite socker, mjöl och mjölk.
  2. Låt förmassan jäsa 15 minuter. Arbeta resten av sockret, smöret smält, ägg, salt och citronskorpa med fördegen, tillsätt resten av mjölet och arbeta tills degen bubblor.
  3. Låt jäsa 15 minuter. Införliva russin, införa degen i formen och låt andra jäsa 15 minuter.
  4. Värm ugnen till 200 grader. Måla bröd med vispad äggula och koka 50-60 minuter i botten av ugnen.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.