Paella med grönsaker

Paella med grönsaker

Vegetabiliska paella är en av de måltider som att de flesta de kan överraska dig, av den färg som gör att du med ris har ingenting att göra med fantastisk smak.

Inte köttet som en massa människor, eller inte känner dem vid en given tidpunkt. För dem bättre än detta ris med vegetabiliska paella recept.

Vi kan få dig mängden grönsaker som vi vill. Huvudsaken är att vi alltid sätter färska produkter, Om du inte har bäst av dem kommer att frysas, men aldrig konserverad.
INGREDIENSER:

– 250 gram olivolja.                              – 500 gram ris.
-1 Medelstor lök.                                                – 1 Äggplanta.
-1 röd paprika.                                                     – 200 gram bönor.
-1 Peppar Visa.                                                      – 100 gram skalade anbud bondbönor.
-2 Riven mogna tomater.                                 – 1 Massa vitlök.
-3 Kronärtskockor.                                                        – 1 Vitlöksklyfta, hackad böter.
-1 Matsked paprikapulver.                            – 1 Zucchini.        
– Vatten eller grönsaksbuljong.                                      – Saffran eller karamellfärg.
– Salt.

BEREDNING:

Hacka alla grönsakerna i små bitar av 3 o 4 cm. och skär paprikan på längden i strimlor om 2 o 3 cm.

Tillsätt olja och när detta rökig, sedan kommer vi att sakna löken. När du börjar har mjuknat, Vi kommer sakna honom resten av grönsaker och en mycket låg värme rehogaremos för några 15 minuter, rör om ofta så du frigöra saften och inte bränna.

Sedan kommer missa riven tomat och fräs 5 minuter mer (ett råd om paella fastnat körning tomat där sticker med en paddel och du rascáis utan rädsla att ara som inte är små.)

Efter den 5 minuter sedan kommer sakna dig paprika och en minut senare riset och färga. Stek in under 1 minut mer och lägga till den hackad vitlöken och grönsaken stock eller vatten ungefär dubbelt så mycket som ris.
Låt koka på hög värme för 18 minuter.

Det är viktigt att vi flytta brand kontrollerar och testar riset så att det inte är rå eller bränner vi. Om vi ser att vi var utan buljong inte var rädd att lägga till vad du behöver.

(Det är möjligt att ris kommer att lämna grön, Detta är normalt eftersom kronärtskocka blad som färg).

YTTRANDEN OCH RÅD.
Förbereda detta recept är något normalt för valencianska folket eftersom de används för att laga paella i alla former, var och en av dessa paella är otrolig smak. Inte misslyckas att laga paella är en awesome recept, du behöver bara ändra vissa ingredienser, men sättet att göra det är samma.


0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.