Pepparkaka nötter

Pepparkaka nötter
medlare
gourmet recept
Engelska köket
Bröd och bullar
Pepparkaka nötter
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prep tid
20 min
tillagningstid
20 min
tid totalt
40 min
prep tid
20 min
tillagningstid
20 min
tid totalt
40 min
Ingredienser
  • 500 g honung
  • 300 g socker
  • 3 ägg
  • 15 g de carbonato amónico
  • 1 tsk malen kanel
  • 1/2 cucharadita de clavo aromático molido
  • una punta de cuchillo de nuez moscada
  • otra de coriandro, de jengibre en polvo, de pimienta de Jamaica y de cardamomo, o una bolsita de especias para pan de especias mezcladas (se adquieren ya preparadas)
  • 1 tesked vitpeppar
  • 1 kg mjöl
Å andra sidan
  • 100 g florsocker socker
För ugn facket
  • smör eller margarin
Instruktioner
  1. Engrasar una o dos bandejas de horno. Derretir la miel calentándola ligeramente. Blanda sockret, ägg, el carbonato amónico y las especias con la miel.
  2. Añadir poco a poco la harina tamizada, luego amasar. Värm ugnen till 190 grader. Formar con la masa bolas de unos 2 cm de diámetro y colocarlas sobre la bandeja del horno dejando suficiente distancia entre unas y otras.
  3. Koka på medelhög höjd under 15-20 minuter, hasta que adquieran un tono dorado. Dejar en friar sobre una rejilla.
  4. Batir el azúcar en polvo con un poco de agua, hacer hervir sin dejar de remover y pintar las bolas con este baño.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

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