Stekt ris (Stekt ris)

Lunch
Asiatiska köket
Indonesiska köket
Rice
Stekt ris (Stekt ris)
Personer 4
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
35 min
tillagningstid
30 min
tid totalt
1 HR 5 min
prep tid
35 min
tillagningstid
30 min
tid totalt
1 HR 5 min
Ingredienser
  • 2 ägg
  • 1/4 tsk salt
  • 1/3 Kopp (80 ml) olja
  • 3 klyftor vitlök, finhackad
  • 1 Lök, finhackad
  • 2 röd chili, Fine lyanes
  • 1 tesked torkad räkpasta
  • 1 tsk korianderfrön
  • 1/2 tesked socker
  • 200 g nötkött hippa, skuren i små rutor
  • 200 g räkor, skalade
  • 3 koppar (555 g) kokt ris, kall
  • 2 teskedar kecap manis
  • 1 sked soja sås
  • 4 vårlök, Fine lyanes
  • 1/2 sallad, tunt snitt
  • 1 gurka, i halv segment
  • 3 matskedar kyld lök
Instruktioner
  1. Slå äggen väl med saltet. Värm en stekpanna på medelhög värme och smörj den med 1 msk olja. Häll i pannan en fjärdedel av det slagna ägget och ställ in 1 till 2 minuter tortilla för ena sidan. Vänd på den och lämna den. 30 sekunder. Ta bort den från pannan och upprepa processen med resten av ägget. När tortillorna har svalnat, rulla dem försiktigt och skär dem i smala plåster; boka dem.
  2. Blanda vitlöken, löken, Chili, räkpasta, koriander och socker och krossa dem i en mixer eller mala dem till en enhetlig pasta
  3. Värm en wok eller en stor, djup stekpanna över hög värme, Ställa 1 matsked olja och stek pastan under 1 minut tills den är väl aromatisk. Tillsätt kött och räkor och sauté tills de ändrar färg. Ta ut dem och boka dem.
  4. Vänta tills wok blir varm igen, häll den återstående oljan och riset. Sauté tills den är lös och mycket varm. Lägg till kecap manis, sojabönor och scallions; sofing under 1 minut mer.
  5. Placera sallad i en cirkel i en serveringsfat. Sätt riset i mitten och marinera det med tortillaremsorna, gurka och kölderad lök.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.