Musaka
Musaka
2018-07-23 12:59:53
Delar 4
(Rösta)
Laddar...Skriv ut
prep tid
tillagningstid
Ingredienser
- 1 stor lila aubergine
- 1 Lök
- 1 Burk tomat till naturligt
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 Kopp rött vin
- 1 matsked av majsmjöl
- 1 Kopp vanlig yoghurt, låg fetthalt
- 100 GR. riven mozzarellaost
- 2 tydliga vita
- Tillval, 200 GR. texturerat vegetabiliskt protein
Instruktioner
- Skär auberginen i tunna skivor och stek i ugnen, medelvärme, med lite vatten tills de mjuknat.
- Hacka löken, Fräs det i en stekpanna med vegetabiliska spraya teflon, Lägg i vitlöken, krossade tomater, vin, salt och peppar. Lägg till texturerat vegetabiliskt protein. Tillsätt mjölet, majs, indränkt i kallt vatten och rör om tills det tjocknar väl.
- Blanda alla ingredienser med aubergine. Har denna blandning i en bakning skålen och täck med vita tillsammans med yoghurt och mozzarella.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lämna en kommentar
Vill du delta i konversationen?Känn dig fri att bidra till