Makaroner med korv

Makaroner med korv
En av de första recept som alla ungdomar lär sig är makaroner med korv. Enkla, Grundläggande men mycket vanliga.
Jag gillar både stora och små, Det är så återkommande i våra hem. Idag har jag presentera den bästa receptet makaroner i världen (eller så säger de i mitt hus!!!)
 
Bearbetningstid: 20 minuter
Svårigheter: Lätt
 
Ingredienser
  • 350 gram pasta
  • 1 Lök
  • Chorizo de leon i bar
  • oregano
  • tomatsås
  • Salt
  • olivolja
  • riven emmentalerost
 
Utarbetandet
 
Sätta tillräckligt med vatten i en kastrull till värmen och vänta tills det kokar. När du lägger till makaroner.

Låt tillagningstid som anges av tillverkaren. Ögat, att ge varje varumärke några gånger, Även om de tenderar att pendla mellan 8 och 10 minuter!. Rör om ibland för att förhindra fastnar mellan dem..

Tid som gått, ta bort från elden och tömma dem. Utan att ta bort gummiskrapa tvätta dem väl med vatten så att de förlorar sin stärkelse.

Hacka löken och pocherat i en stekpanna med olja till en sjuda. Vi tar en smula salt. När löken börjar bli gyllenbrun och halvtransparent, tillsätt bitar av chorizo och sauterade 2 minuter. Tillsätt makaroner och rör om väl för att göra det genomsyra smaker. Slutligen tillsätt tomat, kvantiteten enligt smak, och en distans oregano.

Vi serverar rätter och strö över riven ost

Och redo!!!

 
Tricks
  • Pasta i Italien tas till datum, i Spanien det brukar gilla lite mer kokta så du måste lägga till ett par minuter.
  • I kvaliteter kommer att smaka. En bra korv av personer uppskattas alltid i denna typ av rätter. Du kan låna ut söta eller kryddig chorizo, utan alltid kvalitet. Detsamma gäller för tomat, en tomatsås av vit mark bric är inte samma, det ett hem.
  • Osten är tillval, men många sorter kan användas. Hemma som Emmental men också tre ost blandning.
  • Om du vill ge en touch av spice, ta halva Cayenne krossade fingrar i pannan innan du lägger till pasta.

Sök
Exakta matchningar endast
Sök i titel
Sök i innehåll
Sök i kommentarer
Sök i utdrag
Filtrera efter anpassade efter typ.

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna en kommentar