Gröna bönor med grädde lök

Gröna bönor med grädde lök
Middag
friska recept
Katalanska köket
Sallader
Gröna bönor med grädde lök
Personer 4
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
tid totalt
15 min
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
tid totalt
15 min
Ingredienser
  • 700 GR. gröna bönor
  • 4 potatis
  • 3 lök
  • 2 klyftor vitlök
  • vatten
  • extra virgin olivolja
  • Salt
  • hackad persilja
Instruktioner
  1. Skala löken, beställa den och stek den i en stekpanna med olja. Rengör garnkapslarna och snubbla dem. Sätt dem att laga mat i den snabba potten med lite vatten och en nypa salt. I 4 minuter kommer att göras.
  2. När löken är bra färg, dränera oljan och lägg löken i en kanna. Häll i en del av buljongen som följer av att koka bönorna och krossa med mixern tills slät.
  3. Skala potatisen, skär dem i skivor och stek dem i samma stekpanna där du stekt löken (om mer olja behövdes, lägg till lite). När potatisen nästan görs, stek vitlöken och tillsätt dem. När du tar bort dem från pannan, strö dem med hackad persilja.
  4. Servera lök grädde i bakgrunden, placerar de avrunna kapslarna ovanpå och runt fördelar potatisen. Servera lite lök grädde i centrum.
Anteckningar
  • Det finns färsk och torkad lök. Om det är färskt, delen ska avfärda en djup lukt och om den är torr måste den vara fast och inte presentera någon groning. Om du köper dem i bundna buntar, hålla utkik att de invändigt inte är mjuka.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.