Mexikansk hamburgare med guacamole

Lunch
kryddig
Mexikansk mat
Kött
Mexikansk hamburgare med guacamole
Personer 4
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
30 min
tillagningstid
15 min
tid totalt
45 min
prep tid
30 min
tillagningstid
15 min
tid totalt
45 min
Ingredienser
  • 1 msk olja
  • 3 teskedar chiliolja
  • 1 Stor lök, tunt snitt
  • 500 g magert nötkött,Köttfärs
  • 1/2 tesked chilipulver
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 1/2 tsk salt
  • 1 kopp strimlad cheddarost
  • 1/4 kopp olja, Ytterligare
  • 4 majs tortillas, med hälften
  • 1 kopp salladsblad, i plåster
  • 1 tomat, tunt skivad
  • 1/2 kopp flaska tomatsås
Guacamole
  • 1 medium mogen avokado
  • 1 liten mogen tomat, skalad och finhackad
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1/2 liten lök, tunt snitt
  • 1 msk citron juice
  • 1 matsked hackad färsk koriander
Att förbereda guacamole
  1. skär avokadon på mitten, kör bort den och skala den. Lägg massan i en skål och lås den med en gaffel; tillsätt tomaten, vitlök, löken, juice och koriander. Rengör allt väl och boka det.
Den andra
  1. I en kastrull med oljeblandningen, fräs löken på medelvärme lite 3 minuter eller tills de är gyllenbruna. Ta bort från värmen och låt svalna lite. Älskar köttet, löken, chili pulver, spiskummin, salt och 1/2 kopp ost tills en väl bunden deg erhålls; form 4 runda och plana portioner.
  2. Värm pannan igen, tillsats av olja, om tillämpligt. Stek portioner på medelvärme ca 3 minuter på vardera sidan eller tills de är gyllenbruna och välgjorda.
  3. Medan du steker köttet, häll en matsked ost i hälften av varje tortilla. Vik tortillorna i två, limma och stek tills det rostas på båda sidor. Toppa varje tortilla med sallad, tomat, en hamburgare, tomatsås och guacamole.
Anteckningar
  • Använd ost för att hålla tortillorna limmade när de är kalla.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.