Senap Burger med vitlökssmör
Senap Burger med vitlökssmör
2019-09-23 14:29:24
Personer 4
(Rösta)
Laddar...Skriv ut
prep tid
tillagningstid
tid totalt
Ingredienser
- 500 g magert nötkött, Köttfärs
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tesked peppar
- 1 eller 2 msk dijonsenap
- 2 pimientos rojos grandes
- olja
- 4 panecillos,por la mitad
- 2 pepinos cortados en rodajas finas
Mantequilla de ajo
- 60 g de mantequilla ablandada
- 1 eller 2 fina vitlöksklyftor
- 1/4 kopp hackad färsk persilja
Instruktioner
- Bata la mantequilla con una batidora eléctrica hasta que esté cremosa; añádale el ajo y el perejil. Enróllela con papel de aluminio y póngala a enfriar hasta que esté firme.
- En un cuenco grande, amase la carne con la sal, la pimienta y la mostaza; divida la masa en 4 runda portioner, cúbralas y resérvelas.
- Corte los dos pimientos por la mitad; extráigales la membrana y las semillas. Colóquelos en una bandeja con la parte externa para arriba y úntelos con aceite. Aselos en el grill del horno precalentado hasta que la piel se vuelva negra. Retírelos y cúbralos con un paño húmedo mientras se enfrían. Pélelos y córtelos en tiras de 2 cm.
- Ponga a calentar una sartén o plancha bien untada de aceite. Fría las porciones por ambos lados unos 3 minuter eller tills gyllenbrun och väl gjort. Tueste la parte interna de los panecillos y reparta las bases de los mismos entre 4 platos cubriéndolas con rodajas de pepino, tiras de pimiento y, Till sist, la hamburguesa. Corte rodajas de mantequilla y añada 1 eller 2 a la hamburguesa. Cúbralo todo con el panecillo y decórelo con ramitas de perejil fresco u otras hierbas.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lämna en kommentar
Vill du delta i konversationen?Känn dig fri att bidra till